Una d’ous amb caragols

sdrExplicar com va néixer la idea d’un concurs de cuina a l’institut pot ser tan enganyós com qualsevol record. Sense voler reescrivim la nostra història amb records inexactes. O ens arriben interpretacions que pressuposam correctes però estan tocades per la manipulació des del seu origen, com explica Niezsche, en relació als conceptes “bo” i “dolent”. Potser sigui veritat que un dels principals motors per promoure la cuina entre els nostres alumnes va ser el de revisar la memòria de qui som en relació a la nostra alimentació. La quantitat de malalties associades a l’obesitat ens dona una pista del fals record. El gust “bo” de tot el que conté greix és el record d’un tipus d’ésser humà que ja no existeix. Potser és que la nostra part esclava ha vençut la nostra part guerrera i ha capgirat els valors. I, seguint amb el mètode genealògic, l’ascetisme que representa la nova espiritualitat oriental és el silenciós origen de la mala consciència de quan menjam un bon pastís de xocolata o un “xuletó” d’Àvila. S’infiltrà subreptíciament en el menú de proves del concurs amb l’okonomiyaky. No deixa de ser un sentiment aristocràtic, amb molts punts de contacte amb els del guerrer: si les filosofies orientals consideren el fet de menjar com un ritual en el qual es respecta i s’agraeix el producte que es disposen a assimilar, els asteques menjaven els fetges dels vençuts per adquirir-ne el seu poder. Igual que les paraules, que canvien en formes i significats, també podem cercar l’etimologia dels nostres pensaments i actes. La psicopatia del qui literalment es menja al seu estimat podria ser un exemple de mala interpretació de les arrels o un record borrós de les raons de viure. Això pretenia evitar el concurs de cuina proposant tasques com les panades o els rubiols. O potser fer una petita festeta de tant en tant.

 

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s